橙花叔醇

含量分析

方法一 总醇量 按“芳樟醇(03638)”中芳樟醇含量分析法测定。其中所取干燥乙酰化油量改为1.5 g，并与0.5 mol/L氢氧化钾乙醇液回流6 h。总醇量X按下式计算：X=100(b-s)×111.19/W-0.042(b-s)式中b——空白试验中所耗用的0.5 mol/L盐酸体积，ml
s——滴定试样时所耗用的0.5 mol/L盐酸的体积，ml
W——乙酰化油试样量，mg。
方法二按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。

毒性

GRAS(FEMA)。

使用限量

FEMA(mg/kg)：软饮料0.91冷饮0.92糖果3.5焙烤食品2.0～8.0。
适度为限(FDA§172．515，2000)。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

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