司盘60

用途

司盘60主要用于医药、化妆品、食品、农药、涂料、纺织、塑料作乳化剂、稳定剂、纺织品工业作抗静电剂、柔软剂等。

含量分析

用“单月桂酸山梨醇酐酯(10042)”中方法测定(按FCC规定，多元醇量为29.5%～33.5%，脂肪酸量为71～75g)。

毒性

ADI 0～25mg/kg(FACI/WHO，2001)。
可安全用于食品(FDA，§172.842，2000)。
LD50，31g/kg(大鼠，经口)。

使用限量

GB 2760-2001(g/kg)：植物蛋白饮料、果汁型饮料、牛乳、奶糖、冰淇淋、面包、糕点、固体饮料、巧克力，3.0奶油、速溶咖啡、干酵母、氢化植物油，10.0。
FAO/WHO(1984)：人造奶油、巧克力及夹心巧克力10g/kg(总乳化剂15g/kg)。
FDA，§172.842(2000)：食用油打擦顶端料及油水乳化0.4%蛋糕和预混合粉0.61%(干基计)糖果涂层l%蛋糕涂层0.7%活性干酵母复水l%。

食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

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