DL-天门冬氨酸

含量分析

准确称取试样约200rag，溶于3ml甲酸和50ml冰醋酸的混合液中，加结晶紫试液(TS-74)2滴，用0.1mol/L高氯酸滴定至绿色终点，或至蓝色完全消失为止。每Ml 0.Imol/L高氯酸相当于C4H7NO4 13.31mg。

毒性

可安全用于食品(FDA§172．320，2000)。

使用限量

占食品中总蛋白质量的7.0％(包括I，天冬酰胺FDA§172．320，2000)。

化学性质

无色或白色无臭晶体。有酸味。无旋光性。约于280℃熔化并分解。难溶于水，不溶于乙醇和乙醚。属非必需氨基酸。

用途

营养增补剂。

用途

用作生化试剂、有机合成中间体及金属络合剂

用途

用于氨基酸输液、合成药，可用于肝病及心脏病的治疗，也用于化妆品

用途

用于生化研究。

用途

生化及医学临床研究，微生物培养基。

生产方法

以顺丁烯二酸酐为原料，加入苄氨回流数小时，丙酮沉淀、重结晶，然后催化氢化，精制得产物。

生产方法

由顺丁烯二酸酮与苄胺反应，后经丙酮沉淀、乙醇中结晶，用乙醚萃取再经酸化、氢化后精制而成。

类别

有毒物品

毒性分级

低毒

急性毒性

腹腔-大鼠 LD50: gt 6000 毫克/公斤

可燃性危险特性

可燃 燃烧产生有毒氮氧化物烟雾

储运特性

通风低温干燥

灭火剂

干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水