磷酸

无机酸

磷酸又称正磷酸（分子结构式H3PO4），纯品为无色透明粘稠状液体或斜方晶体，无臭、味很酸。85%磷酸是无色透明或略带浅色，稠状液体。 熔点42.35℃，比重1.70，高沸点酸，可与水以任意比互溶，沸点213℃时（失去1/2水），则生成焦磷酸。加热至300℃时变成偏磷酸。相对密 度181.834。易溶于水，溶于乙醇。磷酸是一种常见的无机酸，是中强酸。其酸性较硫酸、盐酸和硝酸等强酸弱，但较醋酸、硼酸、碳酸等弱酸强。 磷酸与碳酸钠反应时在不同的pH下，可生成不同的酸式盐。能刺激皮肤引起发炎，破坏肌体组织。浓磷酸在瓷器中加热时有侵蚀作用。有吸湿 性，密封保存。市售磷酸是含H3PO4 82%的黏稠状的浓溶液，磷酸溶液粘度较大是由于溶液中存在着氢键。图1为磷酸分子结构式。磷酸主要应用领域如下：金属表面钢管磷化处理，配制电解抛光液和化学抛光液铝制品的抛光制造各种磷酸盐、饲料级磷酸氢钙、酸式磷酸锰 、焦磷酸钾医药工业用于制造甘油磷酸钠、磷酸铁，制造青霉素时调节酸碱度用于制造磷酸锌作为牙科补牙时粘合剂塑料用于酚醛树脂 缩合的催化剂染料及中间体生产用的干燥剂印刷用于配制揩去胶印彩印版上污点的清洗剂火柴用于浸渍火柴梗，能使燃烧过的火柴梗不 成灰而成炭状，使用时较为安全冶金用于生产耐火泥，提高炼钢炉寿命橡胶用于浆料的凝固剂及生产无机粘结剂的原料涂料用于金属防 锈漆食品工业用作酸性调味剂。以上信息由Chemicalbook的彤彤编辑整理。

参考质量标准

项目　　　　　　　　　　　　指　　标
含量　　　　　　　　　　　　　85%
色度　　　　　　　　　　　　　≤20
磷酸（H3PO4）的质量分数　　　　≥85.0%
氯化物（Cl）质量分数　　　　　≤0.0005%
硫酸盐（以SO4计）质量分数　　　≤0.003%
铁（Fe）质量分数　　　　　　　≤0.002%
砷（As）质量分数　　　　　　　≤0.0001%
重金属（以Pb计）质量分数　　　≤0.001%

含量分析

GB 3149—92方法
混合指示剂 取0.1%百里酚蓝溶液3份(V)和0.1%酚酞溶液2份(V)，混合均匀。
测定手续
重量法 亦称仲裁法。取试样5g(称准至0.0002g)放于100ml烧杯中，加10ml盐酸，盖上表面皿，煮沸10min，冷却后转入500ml容量瓶中，加10ml盐酸，用水定容后，摇匀。取该溶液50ml放于500ml容量瓶中，再用水定容后，摇匀，是为试样液。
取试样液20ml放于400ml烧杯中，用水稀释至100ml，加喹钼柠酮试液(TS-202)50ml，盖上表面皿，在电热板上加热至杯内温度达75℃±5℃，保持半分钟或在水浴中保温至溶液分层(不能用明火加热，不论在加试剂或加热时都不能搅拌混匀，以免形成块状物)，冷却过程中转动3～4次。用预先在175～185℃(或240～260℃)恒重的4号玻璃坩埚过滤，先将上层清液过滤，沉淀用倾泻法洗涤3～4次，每次约用水20ml，洗液通过坩埚过滤，然后将沉淀转到玻璃坩埚中，继续用水洗涤5～6次，置坩埚于175～185℃：烘箱中烘45min(或240～260℃烘箱中烘15min)，玻璃坩埚于干燥器中冷却至室温称重。同测定手续，进行空白试验。
磷酸含量按下式计算：
H3PO4(%)=0.04428×(G2-G1)/G×50/500×20/500×100式中G一所取试样量，g
G2——测定样品时所得的沉淀量，g
G1——空白测得的沉淀重量，g
0.04428——每克磷钼酸喹啉相当于磷酸的质量，g。
容量法按上述重量法测定手续进行至“……冷却过程中转动3～4次”，以下操作按下述测定手续进行。
用铺有滤纸、脱脂棉或纸浆的过滤器过滤，先将上层清液过滤，沉淀用倾泻法洗涤3～4次，每次约用水25～30ml，然后将沉淀转到过滤器上，继续用水洗涤至无酸性(取约20ml洗出液，加一滴混合指示剂和1滴0. 25mol/L的氢氧化钠液，所呈颜色与处理同体积水所呈的颜色相近为止)。将沉淀转入原烧杯中，加不含二氧化碳的水100ml，搅匀沉淀，约加0.5ml/L氢氧化钠标准液10ml，充分搅拌至沉淀溶解，加5滴混合指示剂，用0.25mol/L盐酸标准液滴定，溶液由紫色变为微黄色时为终点。
用同样测定手续，进行空白试验。
磷酸含量按下式计算：
H3PO4(％)=c(V1-VV2)×0.003769/G×50/500×20/500×100
式中c——氢氧化钠标准溶液浓度，mol/L
V1——试样所耗氢氧化钠标准溶液的体积，ml
V2——试样所耗盐酸标准溶液的体积，ml
V——在空白试验中，1m1盐酸标准溶液相当的氢氧化钠标准溶液体积，ml
0.003769——毫摩尔磷酸的质量，g
G一所取试样量，g。
本方法平行测定时允许误差在0～2%以内。
FAO/WHO滴定法 取试样1.00g放入一具玻塞烧瓶中，加水约100ml，再加百里酚酞试液(TS-248)0.5ml，用1mol/L氢氧化钠液滴定，每ml相当于H3PO40.049g。

毒性

Adl 0～70 mg/kg(以磷计)。如每天摄入2～4g可引起轻度腹泻。用作可乐型饮料的酸味剂时用量为0.02%～0.06%。

毒性

参见工业磷酸。

毒性

对人无中毒报告。浓溶液对皮肤有腐蚀作用。
ADI 0～70mg/kg(以磷计的总磷酸盐量，FAO/WHO，2001)。
GRAS(FDA，§182．1073，2000)。
LD501530mg/kg(大鼠，经口)。

毒性

磷酸蒸气能引起鼻黏膜萎缩对皮肤有相当强的腐蚀作用，可引起皮肤炎症性疾患能造成全身中毒现象。
空气中最高容许浓度为l mg／m3。
生产人员工作时应穿戴防护用具，如工作服、橡皮手套、橡皮或塑料围裙、长筒胶靴。注意保护呼吸器官和皮肤，如不慎溅到皮肤，应立即用大量清水冲洗，把磷酸洗净后，一般可用红汞溶液或龙胆紫溶液涂抹患处，严重时应立即送医院诊治。

使用限量

GB 2760—2002：复合调味料、罐头、可乐型饮料、干酪、果冻、软饮料、含乳饮料，均GMP。
FAO/WHO(1984)：虾或对虾罐头(850mg/kg，暂定)蟹肉罐头5g/kg加工干酪9g/kg可可粉及含糖可可粉，可可豆粉，可可液块，可可油饼，巧克力(由原料带入，2.5g/kg，以可可部分为基料，按P2O5计)一般食用油脂100mg/kg，食用酸析干酪素按GMP。
FEMA(mg/kg)：软饮料510，冷饮660，糖果5000，焙烤食品1500。▼