硫酸软骨素钠为白色至灰白色粉末。无味、无臭。有吸湿性,可吸收16%~17%水分。易溶于水。难溶于丙酮、乙醇等有机溶剂。水溶液粘稠状,添加酸或碱则粘度降低。有离子交换性,可与阳离子形成各种金属盐而发生沉淀。用5mol/L盐酸于37℃经3h水解,失去硫酸成软骨素。硫酸软骨素钠是鲨鱼骨提炼的。
用于调节血脂、抗动脉硬化
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