丙酮酸钠 113-24-6

包装: 1G|100G|500G|1KG|100KG

现货支持定制

产品信息
中文名	丙酮酸钠
中文同义	丙酮酸钠(+4℃;丙酮酸钠 500G;丙酮酸钠/焦葡萄酸钠;PYRUVIC ACID 丙酮酸钠;丙酮酸钠溶液;2-氧代丙酸钠盐;Α-酮基丙酸钠盐;乙酰甲酸钠盐
英文名	Sodium pyruvate
英文同义	2-OXOPROPANOIC ACID SODIUM SALT;2-KETOPROPIONIC ACID SODIUM SALT;Pyruvic acid, sodiuM salt, 99+% 100GR;Pyruvic acid, sodiuM salt, 99+% 25GR;SodiuM Pyruvate IH;SODIUM PYRUVATE;SODIUM ALPHA-KETOPROPIONATE;sodium-2-ketopropionate
CAS	113-24-6
分子式	C3H3NaO3
分子量	110.04
EINECS	204-024-4
结构式
性质
熔点	>300 °C(lit.)
沸点	>300℃
密度	1,267g/cm
折射率	1,426-1,43
储存条件	2-8°C
溶解度	H₂O: 100 mg/mL
形态	solution
颜色	White to Pale Yellow
PH值	pH(100g/l, 25℃) : 4.0～8.0
水溶解性	Soluble in water.
BRN	3568341
稳定性	Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
InChIKey	DAEPDZWVDSPTHF-UHFFFAOYSA-M
EPA化学物质信息	Sodium pyruvate (113-24-6)