司盘80

性质

司盘-80为黄色油状液体，水、乙醇、甲醇或醋酸乙酯中易溶，在矿物油中极微溶解。是w/o型乳化剂，具有很强的乳化、分散、润滑作用，可与各类表面活性剂混用，尤其适应与吐温－60，复配使用效果更佳。HLB值4.7，熔点52－57℃。

用途

司盘80主要用做注射液及口服液的增溶剂或乳化剂胶囊剂用分散剂软膏剂用乳化剂和基质栓剂用基质等。在食品工业中用做乳化剂。 食品和化妆品生产中作乳化剂油漆、涂料工业中作分散剂钛白粉生产中作稳定剂农药生产中作杀虫剂、润湿剂、乳化剂石油制品中作助溶剂亦可作防锈油的防锈剂。 用于纺织和皮革的润滑剂和柔软剂。

应用

司盘-80用作乳化剂、增溶剂、稳定剂、柔软剂、抗静电剂等。适用于医药、化妆品、纺织、油漆等工业领域。　　　1.在食品工业中用作乳化剂，用于饮料、奶糖、冰激凌、面包、糕点、麦乳精、人造奶油、巧克力等生产中在纺织工业中用作腈纶的抗静电剂、柔软上油剂的组分在食品、农药、医药、化妆品、涂料、塑料工业中用作乳化剂、稳定剂作为 PVC 、 EVA 、 PE 等薄膜的防雾滴剂使用，在 PVC 中用量为 1.5 ～ 1.8% ，在 EVA 中用量为 0.7 ～ 1% 。　　　2.在医药、化妆

鉴别试验

由含量分析中所得的脂肪酸(油酸)，其碘值应在80～100之间。碘值按OT-27方法测定。

含量分析

与“单月桂酸山梨醇酐酯(10042)”中含量法相同。

毒性

ADl 0～25mg/kg(FA0/WHO，1994)。

使用限量

GB 2760-2001(g/kg)：果蔬保鲜(涂膜)GMF’果汁(味)型饮料0.05植物蛋白饮料、牛乳、面包、氢化植物油、糕点、奶糖，1.5。

化学性质

本品为琥珀色至棕色油状液体，相对密度1.029，熔点10～12℃，闪点210℃，有脂肪气味，不溶于水，溶于热油及有机溶剂。不得溶于异丙醇、四氯乙烯、二甲苯、棉子油、矿物油等，属高级亲油型乳化剂。

用途

本品在医药、化妆品、纺织业作乳化剂、稳定剂、增稠剂、润湿剂，亦可在油漆工业作分散剂，油田用乳化剂。

用途

用于乳化炸药、石油、医药、化妆品、纺织、油漆、皮革等行业

用途

用作气相色谱固定液，也用作乳化剂

用途

作W/O型食品乳化剂，单独使用或与吐温-60、吐温-80、吐温-65混合使用。我国规定可用于植物蛋白饮料、牛乳、氢化植物油、面包、糕点和奶糖，最大使用量为1.5g/kg在果汁(味)型饮料中最大使用量为0.05g/kg。此外，还可用于蔬菜和水果的保鲜(涂膜)，按生产需要适量使用。

用途

良好的水包油型乳化剂。气相色谱固定液(最高使用温度150℃，溶剂为甲醇)，分离分析含氧化合物。稳定剂。食品、化妆品、药物用增稠剂。纺织工业用纤维润滑剂和软化剂。

用途

非离子性表面活性剂，可用于形成水包油乳液，并可与低 HLB 表面活性剂结合形成油包水乳液。

生产方法

参见山梨糖醇酐单硬脂酸酯(10003)
将70%的山梨醇加入不锈钢反应釜中，加入0.6%质量的失水催化剂(磷酸或对甲苯磺酸)，醇：酸=1：(1.5～1.7)(摩尔比)，升温至150℃以下，失水3h然后将预热至90%的油酸和0.3%质量的酯化催化剂(KOH或NaOH)加入失水山梨醇中，在充氮情况下升温至210℃反应4～5h当酸值小于8mg KOH/g时，反应结束经静置、冷却、过滤后得产品。

生产方法

将88 kg山梨糖醇投入反应釜中，减压脱水，脱水完毕后，压入精制好的油酸130 kg，氢氧化钠适量（作催化剂）。开搅拌、抽真空、缓慢升温，在200～210℃下反应6 h。取样测酸值，当酸值为6～7时，酯化反应完毕。冷却降温，静置24 h，静置后分上下两层，下层为黑色胶状物，分离弃之。将上层澄清液压入脱色釜内，加热至65℃左右用活性炭脱色，在80～85℃脱色1 h。过滤，滤液在真空下脱水5 h得成品。