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磷酸三镁
与“磷酸氢镁(01221)”中方法相同。
含量分析精确称取试样约200mg,溶于25ml水和10ml稀硝酸试液(TS-158)的混合液中。如产生沉淀则过滤,加lml稀硝酸试液洗涤沉淀使之溶解。将温度调整至约50℃,加75ml钼酸铵试液(TS-22),于约50℃下保持30min,不时搅拌。然后在室温下放置16h或过夜,以滗析方式每次用30~40ml水洗涤沉淀两次,洗液流过滤纸。将沉淀移至同一滤纸后用1%硝酸钾溶液洗涤至最后的洗液对石蕊试纸不呈酸性。将沉淀和滤纸移入澄清器,加lmol/L氢氧化钠50.0ml,搅拌至沉淀溶解,加3滴酚酞试液(TS-167)后,用0.5mol/L硫酸滴定过量的碱。每mL lmol/L氢氧化钠相当于磷酸镁[Mg3(PO4)2]5.714mg。
毒性 ADI 0~70mg/kg(以磷计的总磷酸盐量,FAO/WHO,2001)。
GRAS(FDA,§182.5434,2000)。
以GMP为限(FDA,§184.1434,2000)。
作为抗结剂的限量(FAO/WHO,1984)奶
可分为含有4、5或8个分子结合水的三种磷酸镁。白色无臭无味结晶性粉末。于400℃失去全部结晶水。易溶于稀无机酸,几乎不溶于水。
用途营养增补剂抗结剂Ph调节剂稳定剂。
用途用作沉淀剂及牙科研磨剂,食品工业用作营养增补剂、抗结块剂
生产方法 由氧化镁和磷酸在高温下反应而得。
由磷灰镁矿(bobierrite)可提取得八水合物。
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