甲基单乙醇胺(N-Methyl monoethanolamine),俗称MMEA,是一种具有氨臭的无色或微黄色的液体,且为可燃物质,并能与水、乙醇、苯、乙醚和丙酮等混溶。
甲基单乙醇胺可用作医药、有机合成中间体。
甲基单乙醇胺也是乙醇胺磷酸激酶的抑制剂。
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